^5.37.1 版本中DatePicker 无法改变时间

[572670503]

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Description

5.37.1 版本中DatePicker，在使用官方提供的文档，当弹出时间选择器后，并不能改变时间，而是只能选择当前时间。如果加上mode="date"或者版本退到5.28.1版本就可以选择了。但在官方并未找到mode 属性的说明。希望官方能对此问题进行排查。如设计如此，请补充一下mode属性说明。方便用户使用。谢谢，辛苦了

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